Асқабақ ботқасы

Уикикітап жобасынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Асқабақ ботқасы - асқабақтан дайындалған ботқа.

Cucurbita moschata Butternut 2012 G2

Қажетті тағам түрлері[өңдеу]

  • 1 кг асқабақ
  • 100 гр. шикі тары
  • 100 гр. сары май
  • стақанның 3/4 бөлігіндей сүт
  • 2 ас қасық қант
  • тұз (дәміне қарай)


Дайындалу тәсілі[өңдеу]

  1. Асқабақты аршып, майдалап тураңыз.
  2. Туралған асқабаққа сары май мен сүт қосып, бәсең отқа қойыңыз.
  3. Үстіне жуылған шикі тарыны саласыз.
  4. Тұз бен қант қосып, дайын болғанша пісіресіз.
  5. Сонан соң оны духавкада тағы біраз пісіресіз.
  6. Дайын ботқаны ыдысқа құйып, үстіне сары май салып беруге болады.

Сыртқы сілтемелер[өңдеу]